食事 |
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〜食事〜 食事は人間の生理的現象の一つとされています。 食は生きていく上でのエネルギーの摂取であり、必要不可欠なものです。 しかし忙しさを理由に朝ごはんを抜いたり、毎日同じようなものを食べてしまったりとそのバランスは乱れがちだと思います。 ではどのような食事がバランスの取れたものと言えるのでしょうか? そもそも人それぞれ体重や身長が違うので、一日に必要な摂取カロリーの値も違って来ます。 また、万物に共通するようなバランスの良い食事というのはなかなか存在しないものです。 ならどういった食事が体に良いのか? それは何を食べるかも重要ですが、どのように食べるかというのも大切な事なのです。 以下では食事をするときに健康的な食べ方について挙げていきたいと思います。
■一日の食事の回数■ 食事は一日3食が好ましく、特に朝の食事は欠かさず食べることが健康に繋がります。 ■食事の量■ 食事の量は腹八分目とよく言います。 満腹になるまで食べる事無く、適度な所で止める事が大切です。 また、朝、昼、晩で食べる量も変わって来ます。 朝食はある程度しっかりした食事を取ることが大切です。睡眠を終えてから朝になると、体のエネルギーは0の状態です。 そのまま朝食を食さないで行動することは、体に大きな負担をかける事になります。 体が目覚めるために朝はバランスの取れた食事をする事をオススメします。 昼食は、一日の中間でこれからエネルギーを使う前の大切な食事になります。 多少ボリュームを持った食事をする事で、行動するための力が沸いてきます。 腹八分目を超えない程度にしっかり食べましょう。 夜食は一日の生活を終え、空腹という生理現象を抑えるために食します。 しかし夜にご飯を食べ過ぎる事は内臓に過剰な負担をかけ、睡眠時に疲れを取る妨げになります。 夜食は一日を終えてなかなか食べすぎになってしまいますが、自分の体の健康のために、過剰な摂取は避けましょう。
食事の時間と言ってもさまざまな意味があると思いますが、ここでは、何時頃に食事をする事が良いのか紹介します。 一回の食事と食事の間の時間は最低でも4時間ほど空けたほうが良いとされています。 そうでなければ常に内臓に負担を掛け続け間食から肥満につながる場合もあるためです。 そう考えると朝食の時間から一日の食事をする時間が決まってきますね。 朝7時〜8時頃が朝食の時間に最適だと考えます。 9時、10時と大幅に過ぎてしまうとそれに乗じて昼食の時間も遅れてしまうからです。なので朝食の時間は特に気をつけて決めましょう。 続いて昼食ですが、昼食は朝食を目安に4時間以上空けた時間帯で12時〜14時の時間帯が良いと考えます。 夜食も昼食の時間から考えて6時〜遅くても8時頃が良いでしょう。 夜食は遅くに食べ過ぎても、内臓に消化されないまま食べ物が残ってしまって負担がかかります。 睡眠時間の3時間前までには夕食を済ませて、その後の間食は抑えておきましょう。 ■食事の仕方■ 食事の仕方は良く噛む事!これだけです。 食事をゆっくりかんで食べることによって満腹中枢が刺激されて満腹感を得る事が出来ます。 これは食べすぎの予防になります。 またよく噛んで食べる事によって唾液が消化の助けになり、内臓への負担も激減します。 あごを使う事も健康に良いのです。ゆっくり落ち着いて食べるという事にはこれだけのメリットがあります。 同じ食事ならただただゆっくり噛んであげることでより良いものになります。 自分で意識して行動することが大切なので心掛けてみましょう^−^ 以上のように食事について見直してみてはいかかでしょうか? 最後に、食べ物を食する上で心掛ける必要があることがあります。食事は何か他の生き物の犠牲の上で成り立っています。 その事に感謝して食事をしましょう。 そうする事によって好き嫌いが無くなり、食べ物を中途半端に残すことも少なくなります。 ちゃんと食べきる事によってバランスの良い食事が出来るのです。 感謝の心を無くさないで日々食事をしていきましょう。 |
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